Kartoffelpartnerskabets formål er at øge afsætningen og forbruget af kartofler (både friske og forarbejdede). Målet er at få danskerne til at spise 250 g kartofler mindst 4 gange om ugen.
Kartoffelpartnerskabet bygger på åbenhed og initiativret.
Målet om at øge forbruget af kartofler kan nås gennem markedsføring, kommunikation og innovation.
Det kan ske ved:
- rådgivning, uddannelse og forskning
- at motivere til aktiviteter
- at koordinere og skabe overblik over aktiviteter
- at formulere fælles aktiviteter
- at støtte gennemførelse af aktiviteter
- at skaffe økonomisk grundlag for gennemførelse af aktivitete
Læs mere på Kartoffelpartnerskabets hjemmeside